Steak daging tenderloin terbuat dari daging sapi has dalam merupakan daging sapi yang paling lembut sehingga daging tenderloin ini menjadi materi steak yang paling banyak disukai. Tenderloin steak mempunyai rasa yang lebih empuk dibandingkan sirloin steak atau aneka steak daging sapi lainnya. Berikut resep menciptakan steak tenderloin lezat dan sederhana.
Resep Tenderloin Steak Daging Sapi Enak
Bahan menciptakan steak tenderloin
daging has dalam ( tenderloin ) 700 g ( potong melintang )
bawang bombay 200 g ( potong melintang )
minyak goreng 3 sdm
Bahan dan bumbu Saos Steak
tepung maizena 1 sdm
gula pasir 1 sdt
saus tiram 2 sdm
air jeruk nipis 2 sdm
kecap cantik 1 sdm
kecap asin 1 sdm
garam 1/2 sdt
minyak goreng 2 sdm
Cara Membuat Tenderloin Steak
- Pukul pukul daging dengan pemukul daging hingga pipih dan lembut.
- Bumbu Saus Steak : campurkan saus tiram, gula pasir, kecap cantik dan asinn, tepung maizena, air jeruk nipis serta minyak goreng. Tambahkan sedikit garam.
- Campurkan irisan daging kedalam bumbu saus steak, aduk hingga rata, diamkan 30 menit supaya bumbu meresap.
- Panaskan wajan, tuangkan minyak goreng, tumis bawang bombay sampai layu dan harum. Angkat dan taruh diatas pirisn saji.
- Sementara itu atur masukkan daging tenderloin kepenggorengan bekas untuk menumis bawang bombay. Masak hingga daging empuk dan matang sambil dibalik supaya matang merata. Angkat.
- Taruh steak tenderloin diatas piring saji untuk dinikmati
Demikian resep tenderloin steak daging sapi yang lezat dan sederhana. Sajikan steak tenderloin enak ini dengan kentang goreng, wortel dan aneka sayuran sesuai selera. Selamat mencoba resep menciptakan tenderloin steak, semoga bermanfaat.
0 Response to "Cara Masak - Cara Menciptakan Tenderloin Steak Lezat & Sederhana"
Post a Comment